Cow and calf together : a study of wound healing, pain behaviours and growth in milk breed calves housed with their mother

Frågeställningen i den här studien var om sårläkning och uppvisande av smärtrelaterade beteenden efter avhorning påverkas av sociala faktorer. Sammanlagt 9 försöks- och 13 kontrollkalvar avhornades när de var 2,5–6 veckor gamla. Försökskalvarna hölls med sin mamma, i grupp tillsammans med de andra försökskalvarna och deras mammor. Kontrollkalvarna hölls i ensamboxar. I samband med avhorning mättes och fotograferades alla kalvars avhorningssår och dessa följdes sedan upp med nya mätningar och foton en gång per vecka under 4 veckor. Kalvarna observerades även vid 2, 4, 6, 24 och 48 timmar efter avhorning, varvid smärtrelaterade beteenden registrerades. De smärtrelaterade beteenden som mättes var huvudskakningar och huvudgnuggningar. Kalvarnas dagliga tillväxt från 1 dag innan till 3 dagar efter avhorning noterades även med avsikt att undersöka om skillnad mellan försöks- och kontrollgruppen förelåg. Genomgång av litteratur på området visar att stimulans och social interaktion kan påverka sårläkning positivt. Andra studier har visat att ökad smärta i samband med avhorning på kalvar ger minskad tillväxt. I den här studien sågs skillnader i sårläkning mellan försöks- och kontrollkalvar (p < 0,001) och försökskalvarna läkte sina sår snabbare. Vid tidpunkterna 6 respektive 48 timmar efter avhorning fanns även skillnader i antal huvudskakningar (p < 0,001 resp. p = 0,007) och det observerades överlag ett ökat antal huvudgnuggningar i kontrollgruppen, även om ingen statistiskt säkerställd skillnad kunde fastställas. Ingen skillnad i tillväxt i samband med avhorningen kunde uppmätas mellan grupperna i den här studien.The aim of this study was to evaluate whether wound healing and pain related behaviours after dehorning is affected by social factors. In total 22 calves were studied during the time around dehorning, when they were 2.5–6 weeks old. They were given two treatments, cow and calf kept together (n = 9) in a group with other calf-mother pairs and calves kept in individual pens (n = 13). Immediately after dehorning, the wounds were measured which was followed up by new measurements once a week for 4 weeks, and the size of each wound was compared to the size it had directly after dehorning. Each time, photographies of each wound were also taken. At 2, 4, 6, 24 and 48 hours after dehorning, behavioural pain related responses were also recorded. The pain behaviours recorded were head shakes and head rubbing. Daily growth, from one day before to three days after dehorning, was also recorded to evaluate if the two treatments could affect growth differently. Previous studies have showed that stimulating factors and social interaction can affect wound healing in rodents in a positive way, and that increased pain associated with dehorning decreases daily growth. In this study, there was a difference in wound healing between the two treatment groups, and the calves kept together with their mothers had a faster wound healing (p < 0.001). There were also differences between the average number of head shakes that the two groups performed. Calves that had access to their mother performed less head shakes at 6 and 48 hours after dehorning (p < 0,001 and p = 0,007). Generally, there were also a larger number of head rubs among calves that were individually housed, but no statistical difference could be measured in this study. No differences in growth in connection with the dehorning could be measured between the groups

Kan hanteringsövningar förebygga stress vid slakt av får : och förbättra djurvälfärden

Får kan hållas på en mängd olika sätt, och varje produktionstyp har sina djurvälfärdsmässiga fördelar och brister. I många delar av världen ökar en typ av fårhållning som benämns som extensiv. Dessa djur går ute och betar stora delar av sitt liv. Motsatsen är de intensiva feedlotsystem som dominerar i andra delar av världen, där djuren hålls installade hela livet utan tillgång till bete. Djurvälfärd har en bred definition som både innefattar tillgång till en rad positiva faktorer såsom föda, vatten och komfortabel levnadsmiljö, och frånvaron av en del negativa komponenter som smärta och stress. En god djurvälfärd skall enligt lag kunna säkerställas i hela produktionsledet från uppfödning till slakt, oavsett produktionstyp. Det går att observera en trend mot allt mer medvetna konsumenter som efterfrågar produkter från djur som haft ett bra liv. Det är, som ett led i arbetet för en god djurvälfärd, önskvärt att reducera alla former av stress i samband med djurhållning och slakt. Dessutom blir produktionen högre och köttkvaliteten bättre. Får är flyktdjur, och de stressas av sådant som de uppfattar som potentiella rovdjur. Andra identifierade stressutlösande faktorer för får är isolation från flocken och exponering för nya objekt. Forskare har kunnat visa att det genom träning av får, går att minska stress under djurhållningen. Vissa moment som annars skulle ha utlöst stress går att vänja fåren vid, och i försök har forskare även kunnat få får att börja förknippa normalt sett stressande moment med något positivt, om de får en giva spannmål i samband med exponering för momentet. Möjligheten att träna får kan även tillämpas för de moment under slakten som normalt utlöser stress. Får transporteras vanligtvis till ett slakteri i djurtransport, och bedövas sedan med el inför slakt. Exempelvis kan nya objekt som eltången och transportbilen introduceras för djuren i förväg. Förutsättningarna att tillämpa träning beror helt och hållet på hur djuren hålls. Gememsamt för all typ av fårhållning är att det i storskaliga system erbjuds mindre interaktionsmöjligheter mellan får och människa. I dessa system krävs större anpassningar för att kunna implementera träning. Inom småskalig fårhållning, som helt dominerar i Sverige, finns däremot goda förutsättningar, och genom att använda träning som ett redskap för att reducera stress i samband med slakt erbjuds möjligheter till ökad djurvälfärd inom svensk fårhållning.Sheep are kept in various ways, and all production systems for sheep have their advantages and disadvantages. In some parts of the world, there is an increase in production systems called extensive production. This is where the sheep live comparably natural lives out on fields most of their lifetime. The contrary production system is called intensive production where the sheep are kept in barns or large outdoor pens with no possibility to graze. Animal welfare has a broad definition which includes access to a number of positive key factors, such as food, water, living conditions and conspecifics. It also includes the freedom from many negative factors, such as illness, pain and distress. The Swedish law requires a certain level of animal welfare should be maintained in all animal production. A trend towards increased awareness of animal welfare has been observed amongst consumers as well as a demand for animal products from animals that has had a good life. As a step towards good welfare for the animals it is desirable to reduce all sort of stress in production and slaughter. Reducing stress also leads to increased productivity and improved meat quality. Sheep are flock animals who rely strongly on flight instincts to escape predators. Everything that is perceived to be a predator causes stress in sheep. Novel objects and isolation from the flock has also been identified as stress inducing. Research has shown that it is possible to reduce stress in sheep production through training the sheep. Through gentle introduction, sheep can become used to some handling procedures that otherwise causes stress. By food as a reward, sheep can learn to associate a potentially stressful situation with something positive. The possibility to reduce stress in sheep through this kind of training can also be used in slaughter situations. Transportation to the abattoir and the electric equipment when stunning sheep are examples of stress inducing processes during slaughter. These could be gradually introduced to the animals prior to slaughter. The possibility to implement training, as a part of daily routines on a farm, vary depending on how the sheep are kept. In small scale sheep production, such as the one that dominates in Sweden, we have good conditions for training sheep. By using training as a tool to reduce stress, animal welfare could be increased in the Swedish sheep population